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2012.05.21 (Mon)

はなむけロール




先日、会社で一日に数度は顔をあわせていたオジサマが退職。
なにか贈りたいけど、みんな大好きなひとだったのでお花は集中するな~と、デコロールを作ってみました。
孫も喜ぶかもしれないし。

まだ一度しか作ってないプレーンに挑戦!!
Junkoさんの本のバルーンぽくしたんですが、やっぱり模様が流れて(笑)
でも、今回は作ってるときから「これは、ゆるい。流れる・・・な」と予測できただけ成長しました。
そこで粉を足すとかすれば良かったんだけど。
「これは、『花びら』の模様」と自分に言い聞かせてそのまま作り続けました。


焼き上がり、表面が一ミリ弱の厚さのクレープのような膜が出来てしまいました。
食べてみて味は悪くないんですが、シフォン生地ではない。
時間がないのでココアで「ありがとうございました」を描いたんですが、はじく。
生地に染み込まないんです!
でも無理やり(笑)

初めてまるっと一本包装してみたんですが、うまくできず、裏はセロテープでどうにかとめてある状態。それを箱にいれてリボンをして、それらしく出来上がり!!

後日包装のお手本が手元にきて、「こう包めば良かったのか!」と。
いつか別の機会に参考にしようと思いました。


絶対に美味しいプレーン作ってみせるぞ!!

デコ★ロール作っちゃお!模様入りロールケーキ シリコンシートでデコ★ロール作っちゃお!

こちらはまだ道のりは遠い。
電子レンジでも蒸し器でもできる! Junkoさんのデコ蒸しケーキ (LADY BIRD 小学館実用シリーズ)
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20:20  |  料理、作り物など  |  コメント(0)

2012.05.14 (Mon)

上島珈琲店




やっと飲むことが出来ました。

近くになくて。

美味しかったです。
20:56  |  未分類  |  コメント(0)

2012.05.04 (Fri)

結構前

お久しぶりです。

すっかりご無沙汰しております。
なんだか更新する気がおきなくて・・・。
いろいろイベントやらはあったのですが、載せないままで終わります。


が、これは載せたい。
あまりよく撮れていませんが、やっとコーヒー生地のデコロールデビューしました!
ずっと作ってみたかったのです。
コーヒー、美味しいです!! 今度またつくろうと思ってます。
が、相変わらず生クリームが固くない。固くできない。食べるときには、でろでろになってしまいました。
このときは、切って持っていったせいもあるかな。

ちなみに、奥がキリン。ココア生地+苺!
手前が、柄粗いけど、豹。コーヒー生地+バナナ!!

キリンは「牛?」と聞かれました。もっと精度をあげてみます。

秋には、鹿の子をコーヒー生地でやってみたいと思ってます。
だって鹿はやっぱり大事でしょ。

キリンと豹
22:03  |  料理、作り物など  |  コメント(0)
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