林檎のケーキ
林檎
がいくつかしなびてきたのを発見したので、パウンドケーキを作ってみた。夜中に…
材料聞かれてないけど
しなびた林檎（紅玉でなくてよい）２個
バター２０ｇくらい
砂糖大さじ３くらい
レモン汁 １／２個
薄力粉 １００ｇ（ベーキングパウダー小さじ１／２入れる）（振るっておかなくてもいい）
バター １００ｇ（無塩じゃなくていい）
砂糖 １００ｇ
卵
２個
牛乳 少し
作り方
林檎を適当に切る。鍋でバターを溶かす
切った林檎を入れる。砂糖を入れる。レモン汁を入れる。で、混ぜる。水分がなくなるまで煮る。冷ましておく。
バターをレンジでやわらかくしたら、砂糖を入れて、すり混ぜる。結構混ぜる（白っぽくなるまでがいい）。卵を少しずつ混ぜていく。牛乳を入れる。薄力粉を３、４回に分けて入れる（よく混ぜればだまにならない）。先ほどの冷めた林檎を入れる。型に入れて１７０℃のオーブンで５０分焼く
明後日くらいが食べごろ
しっとりとしたケーキです。
がいくつかしなびてきたのを発見したので、パウンドケーキを作ってみた。夜中に…材料
しなびた林檎（紅玉でなくてよい）２個
バター２０ｇくらい
砂糖大さじ３くらい
レモン汁 １／２個
薄力粉 １００ｇ（ベーキングパウダー小さじ１／２入れる）（振るっておかなくてもいい）
バター １００ｇ（無塩じゃなくていい）
砂糖 １００ｇ
卵
２個牛乳 少し
作り方
林檎を適当に切る。鍋でバターを溶かす
切った林檎を入れる。砂糖を入れる。レモン汁を入れる。で、混ぜる。水分がなくなるまで煮る。冷ましておく。バターをレンジでやわらかくしたら、砂糖を入れて、すり混ぜる。結構混ぜる（白っぽくなるまでがいい）。卵を少しずつ混ぜていく。牛乳を入れる。薄力粉を３、４回に分けて入れる（よく混ぜればだまにならない）。先ほどの冷めた林檎を入れる。型に入れて１７０℃のオーブンで５０分焼く
明後日くらいが食べごろ
しっとりとしたケーキです。comments
うん！適当につくったらいい出来に
我慢できずにさっき食べちゃった（笑）
我慢できずにさっき食べちゃった（笑） comment form
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いつか作ってみます